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Breve Storia

La nostra Compagnia

Quando due forze si incontrano possono accadere cose prima impensabili.
Dalla fusione tra la storica Vayra e il giovane progetto di Noi Facciamo Gelato è nata l’ambiziosa idea di rivoluzionare il panorama del gelato artiginale attraverso innovativi metodi di produzione, di gestione e una maniacale attenzione per la selezione delle materie prime.

Amore per il Gelato
Una questione di fiducia

Perchè Scegliere Noi

La nostra storia parte nel 1905 e arriva fino ai giorni nostri, scandita da periodi di intenso lavoro e di successi raggiunti solo attraverso un impegno costante, sempre rivolto al successo dei nostri clienti.
Contattaci per parlare con un nostro consulente di come Vayra può aiutarti a migliorare la tua attività, o a crearne una su misura per le tue esigenze.

La Nostra Esperienza al Vostro Servizio

I Nostri Servizi

Valutazione

Vayra offre tutto il sostegno necessario per la valutazione dell'apertura di un locale. Dall'analisi demografica alla scelta della giusta location.

Realizzazione

Che sia una nuova gestione o meno Vayra ti assiste nella creazione del tuo laboratorio, nella creazione della zona vendita e nell'acquisto di arredi e attrezzature.

Manutenzione

Dalla formazione del personale ai corsi di aggiornamento, supportiamo ogni punto vendita per assicurare una qualità costante nel tempo e che punti alla crescita.

Solidi come la Nostra Storia

Affidati a Noi

Noi di Vayra 1905 non offriamo un modello di franchising classico, finanziando l’apertura di un locale con la nostra identità. Ci proponiamo, invece, come Tessitori di una rete di negozi di ‘Alta Qualità’ dove il proprietario dell’attività resta tale e può godere del successo e dei guadagni del suo business.

La nostra ambizione è quella di voler dare nuova eco alla tradizione Italiana attraverso la realizzazione di vero gelato artigianale fresco, ogni giorno. Attraverso semplici ricette e rivoluzionarie procedure di produzione da noi elaborate vi sarà possibile ottenere i giusti guadagni a fronte delle spese sostenute.

Tradizione
Innovazione
Passione

Lavori in corso

Essere online o non essere online, questo è il dilemma shakespeariano che lascia insonni molte amministrazioni aziendali…
Il Nostro Migliore Bigliettoda Visita

Clienti Felici

Lo scorso anno - proprio nel bel mezzo della stagione estiva - si è rotta la storica macchina pastorizzatrice nel nostro laboratorio. Con l'urgenza che solo un gelatiere in alta stagione può comprendere abbiamo chiamato il tecnico che ha potuto solamente diagnosticare la fine di un'era. In coincidenza con quell'evento venivamo a sapere che dei giovani ragazzi proponevano un processo di realizzazione per le basi dei gelati senza il passaggio della pastorizzatrice. Scettici ma speranzosi di potercela cavare senza la spesa di una nuova macchina abbiamo provato il loro gelato e ce ne siamo innamorati. Una coincidenza felice che ha fatto contenti noi e i nostri clienti che hanno potuto apprezzare la differenza con le loro stesse papille gustative.
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A Balùs snc - San Lazzaro di Savena
E' difficile trovare un'azienda in grado di capire il tuo livello di passione e la ricerca di una perfezione senza compromessi. Vayra mi ha permesso di raggiungere il mio obiettivo senza dovere rinunciare a nulla. Il massimo della qualità e la convenienza di prezzi e processi produttivi. Ricette personalizzate e consulenze continue. Questi ragazzi mettono vera passione nel loro lavoro. Grazie!
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Gelateria Julia - Bologna
Far quadrare i conti è sempre difficile ed è qui che entrano in ballo i giovani consulenti di Vayra. Con il loro aiuto sono riuscito a migliorare il workflow di produzione del mio gelato e a realizzare ricette uniche che mi distinguono dalla concorrenza. Gelati artigianali confezionati e non solo. Ho aumentato l'offerta e i clienti hanno accolto la novità con entusiasmo. Avrei dovuto farlo prima.
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Michele - Bar Michelino - Bologna

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