Mousse
Ecco una linea di basi per la preparazione veloce di dolci leggeri da lavorare alla planetaria. Semifreddi, mousse o dolci al bicchiere.
Ecco una linea di basi per la preparazione veloce di dolci leggeri da lavorare alla planetaria. Semifreddi, mousse o dolci al bicchiere.
Preparato bilanciato completo per la preparazione di mousse attraverso la lavorazione a freddo.
Ricetta bilanciata parzialmente completa per preparazione a freddo di semifreddi.
