La nostra storia ha inizio nel lontano 1905 in via delle Pescherie Vecchie, una stretta via del centro storico di Ferrara dove, all’interno di un piccolo ma delizioso negozio, il progetto di Mario Vayra prende forma attraverso la produzione di sciroppi, coni e semilavorati per gelato.
Da quel momento il percorso della societá viene caratterizzato da quell’autorevolezza che molte grandi compagnie del secolo scorso trasmettono. Aziende che hanno dato lavoro ai concittadini, che sono sopravvissute alla guerra, alla depressione economica e a tutti i cambiamenti socio-culturali vissuti dal nostro paese. Aziende che hanno contribuito a dare un’identità al territorio, accompagnando per mano diverse generazioni.
Vayra 1905 è una di queste aziende.