Siamo entrati in pieno clima natalizio e abbiamo deciso di rivelare in anteprima il video che sarà proiettato in occasione del Natale e del Capodanno in piazza di Ferrara. Con questo video ci proponiamo di ricordare come la nostra compagnia si senta parte del territorio e della storia della nostra meravigliosa città. Perchè il cuore..
Si sta svolgendo in questi giorni in vari istituti alberghieri della penisola un evento che mira a fare emergere i giovani talenti legati alla gelateria e pasticceria. Il Concorso Nazionale di Gelateria dedicato a Carlo Pozzi e riservato ai Centri di Formazione Professionale Alimentare e Istituti Alberghieri è iniziato il 24 ottobre e la finale..
Lo scorso 23 settembre ha compiuto 5 anni il primo museo dedicato alla storia, cultura e tecnologia del gelato artigianale. Creato da Carpigiani, questo gioiello per amanti del gelato artigianale ospita corsi, visite guidate ed eventi a tema indirizzati, ovviamente, agli amanti del gelato. Per informazioni visitate il sito del Museo del Gelato.
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